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Qu'est-ce que le charbon de bois ?

Le charbon de bois est un combustible fabriqué à partir de la combustion partielle du bois. Le principe de carbonisation du bois consiste à chauffer du bois en milieu clos, sans apport d’air ou d’oxygène, pour en expulser l’eau et les goudrons et ainsi conserver le maximum de carbone pur.

 

Le charbon de bois comprend :
  • du carbone pur (75 à 85 %)
  • de l'humidité (3 à 5 %) ;
  • des matières volatiles dont hydrogène et oxygène (12 à 18 %) ;
  • des cendres (1 %).

Un combustible écologique

Un avantage majeur du charbon de bois est qu’il est issu d’une matière renouvelable : le bois. En France et en Europe, les bois servant à la production de charbon sont surtout des petits bois d’éclaircie, dont la coupe permet à des bois plus forts de pousser.

Le processus de fabrication du chabon ne rejete pas de sous-produits dans la nature et permet l'emploi de main-d'oeuvre surtout rurale, notamment pour la récolte et la préparation du bois.

La combustion produit des goudrons de bois, qui sont des polluants nocifs. Toutefois, en France et dans d'autres pays d'Europe, les méthodes de production sont fortement influencées par les normes environnementales et la recherche du zéro déchet.

Charbon de bois vs. charbon minéral

Le charbon minéral est une énergie fossile provenant des mines, qui n'est désormais utilisé que dans les centrales thermiques. Le charbon de bois est quand à lui issu de la cuisson de sous-produits de scieries et menuiseries industrielles.